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実践-日本のおもてなし

もてなしに求められる【知識と情報】もてなす客人(=お客様・相手)の様々な状況や心の位置に合わせた「モノの提供」と「コトの実感と体験」(配慮=思いやり)目配り、気配り、心配り)の気遣い・心遣いの心と言動は必須です。⦿おもてなしの知識としつらえ⇒先ず一番にもてなす客(お客様・相手・客人)情報を得る次の顧客(客=お客様・相手・客人・複数客)を意識する。You・your(外国人総称)←二人称思考で捉えるWho(誰)Whom (誰に)...

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「和」おもてなしの実践―テキストの内容(11)

る訪問者・お客様目線を知る◎訪問者・お客様の声を知る手段と手法 おもてなしや街づくり で最も大切な顧客目線(#訪問者の目的)◆お客様や訪問者の心を動かし、 素敵な笑顔に出来る物や対象は、 果たしてどんな事象やモノ・コトで、 それをどのように使うえばいいのか?◆どのような魅力や利点があるのか?◆心を動かす起因・誘因・要素は何か?◆どのような独自の物語があるのか?◆どのような方に、どのようにお勧めするのか?と言...