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店とスタッフの心の表す-「身嗜み&チェックリスト」

大切なお客様への身嗜み(一般飲食店向)お客様へのマナー=「思いやりの形」を表す第一歩は身嗜みからです。一般的に身嗜みに先ず最優先されるのが清潔感です。お店は大切なお客様と触れ合い、飲食物を提供する場ですので清潔・衛生は欠かせません。お店の持つ物質的な清潔感と、人のもつ清潔感とがお客様に安心感を与えます。おもてなしや接客する人の明るく・スッキリの身だしなみこそが大切です。また、身嗜みというと表面的なこ...