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心のガむドブック☞心の瀎の手匕き

心の瀎の手匕き内容ず目次講座参加者募集䞭❣サヌビス・おもおなし・察人関係の基瀎を孊ぶ圓たり前の「刀断・決断基準」を知る䜜成意図 仕事の珟堎で共に汗を流しおいた代半ばにスタッフから、思いやり っおどんなこずこの質問がその埌の生き方に倧きく圱響したした。そしお、その埌の心の孊びのキッカケずなり心の瀎を築く元になりたした。 この質問を受けるたでは、読み曞きが党く苊手で 委蚗指導先でのみんな...

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心の瀎の手匕き習埗教材

教材リスト(ドリル・解説テキスト)心の瀎の手匕き修埗教材互いの心が繋がり盞手を和やかな顔に出来個性(感性)を生かした心の基瀎䜜る教材類を無償で提䟛し,掻甚法をサポヌトを始めたした。公私に斌いおの人間関係でも人や事象の本質を掎む䞊でも心の基瀎ずなる芁玠の理解ず具䜓䟋を確り備え眮く必芁がありたす。䟋えば「思いやりっお䜕」ずその衚珟法「信頌っお䜕」ずその衚珟法「誠実っお䜕」ずその衚珟法・・・・・・...

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「和」おもおなしの実践―テキストの内容(4)

おもおなしコト実践-蚺断 ※察象はおもおなしに必芁ずされるマむンドずスキルの項目です。☑マむンド。・スキルの項目評䟡䟋①サンプル①有〇・無✖無蚘入(評䟡䟋①サンプル)  䟋②有る2少しある無埗意な分野やチャレンゞャヌしおみたいこしにも生かせたす。1.[ ] 愛情(人・モノ・仕事・囜・瀟䌚・自然)2.[ ] おもおなし(≒・接客・接遇などの各語圙の理解ず認識)3.[ ] 奉仕力(≒利他・...

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「和」おもおなしの実践―テキストの内容(3)

和のコト実践力(抜粋) ※①スキルず②テクニックは異なりたす。①スキルは、その人の心、個性や資質ず深く関係し、人によっお異なる技術。 スキルは備え持぀人の状況刀断の䞋で胜力が発揮されどんな状況でも効果を期埅できる。②テクニックは、マニュアル化が出䟆、誰でも䞀定の効果が期埅出来る技術。 テクニックは䞀定の状況䞋に斌いお、即効性を持ちその効果を発揮出来る。※以䞋を䞊の①②で捉え自らの特質を芋出し磚きたしょう。...

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「和」おもおなしの実践―テキストの内容(2)

蚭え(し぀らえ) おもおなしには「モノ」ず「コト」がありたすが、蚭えにもこの「モノ」ず「コト」があるず考えたす。その「モノ」は、目に芋える物や料理、装食品など、もおなす際にもおなす偎が準備する物品であり、䞀方の「コト」は、おもおなしの準備をする為に無くおはならない様々な思いやりの心であるず考えたす。🔲蚭え(し぀らえ)ず蚀う名詞は、し぀らえるこず。(出兞-goo 蟞曞)  準備。「食事の—がしおある」「䌚堎の—...

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「和」おもおなしの実践―テキストの内容()

る蚪問者・お客様目線を知る◎蚪問者・お客様の声を知る手段ず手法 おもおなしや街づくり で最も倧切な顧客目線(#蚪問者の目的)◆お客様や蚪問者の心を動かし、 玠敵な笑顔に出来る物や察象は、 果たしおどんな事象やモノ・コトで、 それをどのように䜿うえばいいのか◆どのような魅力や利点があるのか◆心を動かす起因・誘因・芁玠は䜕か◆どのような独自の物語があるのか◆どのような方に、どのようにお勧めするのかず蚀...

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「和」おもおなしの実践―テキストの内容()

䜕時When䜕凊で(Where)倧切なのは、もおなす客人(盞手)のその堎その時の心の䜍眮、動機、目的に合わせた䞊で今の気持ちを汲み取り期埅に応えるよう努め、その盞手の人の心に寄り添うこずです。自分の実䜓隓や感じたこずなど少し加えるず、より理解を深めお頂けたす。※諞行無垞の意識で取組みたしょう。■時間垯・季節感の提䟛(倫々の特城・゚リアの特城・景色=党䜓・時間垯別)⊿この季節(時間・時期)・この歀凊(堎所・゚リア)...

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「和」おもおなしの実践―テキストの内容()

個人(各々)の噚 もおなす偎の自芚䞻人の噚≒個性(人間力・胜力・スキル䜜法・䌚話蚀語力・衚珟䌝達力・Nippon人力etc.) □もおなす偎の噚䞀人ひずりの倫々に個性(特質)ず噚の倧小がありたす。個々人の個性、資質に芋合ったテクニックや仕草、スキルを確りず自芚するこずが䜕よりも倧切であり、自分に適切な所䜜や圢は、原(原矩・原則・原理)の元に思考し、心ず圢を孊び知埗しおこそ身に付くものです。噚≒個性を認識せず「人...

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「和」おもおなしの実践―テキストの内容()

【実践プロセスツヌル】 ◎和のおもおなしの【プロセス】 和の心を以お応察⇒心に寄添う掻動 ニヌズ(目的)把握⇒聎く掻動(←先ず受容)≠聞く(察応) 提瀺・提案(プレれン)→物語の䌝達→モノの䜓隓、コトの䜓感※ 䌝統文化・独創独自性(オリゞナリティ)・唯䞀無二の自然環境・気節感 䜓隓・賌入時の䞍安の払拭排陀⇒安心感の提䟛 行動の遞択、行為の決定 䞻客䞀䜓(互いが察等敬意・出䌚いに感謝)の意識ず掻動 未䜓隓なこずのチャ...

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「和」おもおなしの実践―テキストの内容()

実践ツヌル10.W-6.Hの掻甚-W.Whom      誰に .Who       誰が.Whose      (誰の、誰のもの) (誰ず䞀緒に䜕を䜿い).Whoever     (誰でも・誰は)代名詞  .Which      (誰䜕を遞択).When      䜕時 .Where     䜕凊で .What      䜕を.What about  (未解決や朜圚的な問題をたずねる時)10.Why      䜕故H①How     (...

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「和」おもおなしの実践―テキストの内容()

和おもおなし䞉぀の心※珟代瀟䌚は、個が䞭心であるず捉えお以䞋の䞉぀ずした。  もおなす偎⇒個々人の個性特質を最倧限に発揮する1.客人の最高の喜びや笑顔を自分ぞの感謝ずしお受容れる2.和顔の衚情に培し自分に合った自然な笑顔を以っお為す3.客人の心を動かすのは己の力、ずの信念を以っお掻動する○もおなす偎は👀個人・耇数・・垂町村・地方・囜・遞れた人・特定倚数・䞍特定倚数など (店・グルヌプ・コミュニティ・組...

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「和」おもおなしの実践―テキストの内容()

#もおなす偎 の実務項目(日本旅通・和食店・ホテル・リゟヌト・たちづくり向け)○#もおなす偎の心の瀎先ずもおなす盞手(客人)を受容れる#応察意識で個々の盞手に応じた意識ず掻動和おもおなしの実践は【応察】を総おの瀎ずする※「#応察」「盞手の立堎を䞻に考え、盞手に応じお受け答えするこず」                  「#察応」盞手(お客様・客人)に察し、その立堎や状況を芳察し぀぀盞手の衚情や心の僅...

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「和」おもおなしの実践―テキストの内容()

顧客デヌタベヌス䜜成・手順(=パヌ゜ナル=デヌタ) ※パヌ゜ナルデヌタを䜜る䞊で様々な個人情報が必芁です。予めその情報のセキュリティ・ロック方法も決めおおくこず。(№)項目ず手順の䟋1. ビゞタヌ又はリピヌタヌ(玹介者有無・玹介先)2. リピヌタヌならその履歎ずアプロヌチ(新・未䜓隓)3. 来日目的の呚知・理解・認識(å…šå“¡)4. 事前情報ず蚪日察峙時情報、事埌フォロヌ蚘録(方法・内容)5. 接客応察者の遞択(䞀人か耇数人か...

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「和」おもおなしの実践―テキストの内容()

.日本旅通・和食店・リゟヌト・街づくり向け ■具䜓的な項目(䟋)海倖からの客人の堎合の情報項目 (倖囜人劎働者も䞀郚該圓する)1. 盞手が䞻の応察意識ず掻動(≠䞀人称の察応) 2. 人数(個人団䜓)・幎霢・性別  耇数人の関係(倫婊・家族・目的同䞀か吊か・趣味嗜奜嫌いな物など)3. 囜籍蚀語・囜民性・宗教・囜の状態・囜の情報・立地(距離所甚時間)など4. 来日亀通手段5. 居䜏(゚リア)気候・颚習・颚土・特産品・芳光...

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「和」おもおなしの実践―テキストの内容()

「#和」#おもおなしの実践 (抜粋)【蚘茉意図】#2020幎東京オリンピック もあず䞀幎䜙に迫っおきたした。党䞖界からの蚪問者のみなさんを、日本の心和」ず日本独自のおもおなしを提䟛するために圹立おられたら又、倖囜人ずの共生が必芁な今埌の瀟䌚のためになれたらオリンピックを機に䞖界䞭からのビゞタヌ増加に参考になればず考え、「和」おもおなしの実践をシリヌズで茉せたす。.もおなす偎の【知識ず情報】項目-(遞択芁)...

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「和」おもおなしの実践―テキストの内容()

「和」おもおなしの実践―.(抜粋)【蚘茉意図】  2020幎東京オリンピックもあず䞀幎䜙に迫っおきたした。  党䞖界からの蚪問者のみなさんを、日本の心和」ず  日本独自のおもおなしを提䟛するために圹立おられたら  又、倖囜人ずの共生が必芁な今埌の瀟䌚のためになれたら  オリンピックを機に䞖界䞭からのビゞタヌ増加に参考になれば  ず考え、「和」おもおなしの実践をシリヌズで茉せたす。. 心(コト≒客の実䜓隓...

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実践-和のおもおなし()

「和」のおもおなし」-実践ツヌルの項目〇リピヌタヌ・ファン䜜りの掻動 【ツヌル】アフタヌセヌルス含.歀凊でしか味わえない笑顔ず心の掻動、蚀行.歀凊たけのむベント.歀凊たけの特兞.限定された特別な招埅状.手曞きの文(スケッチ・絵・手玙ハガキ・むラスト・寄曞の色玙など).包装資材(箱・和・独創性オリゞナル・シヌル・玐など).名刺(チラシ・パンフレット・カタログ・栞・写真など).地図Googleアドレ...

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実践-和のおもおなし()

#和のおもおなし【実践プロセス】🔲和の心を以お応察⇒心に寄添う掻動🔲ニヌズ(目的)把握⇒聎く掻動(←先ず受容)≠聞く(察応)🔲提瀺・提案(プレれン)→物語の䌝達→モノの䜓隓、コトの䜓感※ 䌝統文化・独創独自性(オリゞナリティ)・唯䞀無二の自然環境・気節感🔲䜓隓・賌入時の䞍安の払拭排陀⇒安心感の提䟛🔲行動の遞択、行為の決定🔲䞻客䞀䜓(互いが察等敬意・出䌚いに感謝)の意識ず掻動🔲未䜓隓なこずのチャレンゞ掚奚ず実䜓隓🔲共感・共有・...

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#テキスト#和」おもおなしの瀎(目次)-.

#テキスト- #和」おもおなしの瀎 目次.(第䞉章・第四章)※このテキストは、只今募集䞭の講座に参加された方向けの教材です。 (無料配垃は臎したせん。)「和」おもおなしの瀎郜内講座【月日日の間で開講予定】 ①平日昌 A..時時半䜍倜の郚 B.時時半䜍 ②土日昌 A..時時半䜍倜の郚 B.8時時半䜍参加費)「和」おもおなしの瀎教材蟌み初回のみ \3,000(飲物・皎別)...

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#テキスト#和」おもおなしの瀎(目次)-.

#テキスト#和」おもおなしの瀎-目次(序章・第䞀章・第二章)※このテキストは、只今募集䞭の講座に参加された方向けの教材です。 (無料配垃は臎したせん。)「和」おもおなしの瀎郜内講座【月日日の間で開講予定】 ①平日昌 A..時時半䜍倜の郚 B.時時半䜍 ②土日昌 A..時時半䜍倜の郚 B.8時時半䜍参加費)「和」おもおなしの瀎教材蟌み初回のみ \3,000(飲物・皎別)å Ž...

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和のもおなしの瀎(序章) 抜粋-.

和のもおなしの瀎. 副題≪心の瀎の手匕き≫より抜粋  もおなすっおどんなこず「もおなす」の語源は「以お成す」ですが、このもおなしに䞁寧語の぀いた「おもおなしの心」を殆どの日本人の持っおいるのではないか、ず思いたす。それは、象城倩皇厇拝の心、芪切心、瀌儀や芏埋正しさなどに衚れおいたす。この「おもおなしの心」は、茶の湯千利䌑が䞖に広めたず蚀われおいたすが、その心は聖埳倪子の「和を以お貎しずな...

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和のもおなしの瀎(序章) 抜粋-.

和のもおなしの瀎. 副題≪心の瀎の手匕き≫より抜粋    お薊め床【★★★★★】党業皮、業態甚心ず心を繋ぐ和のおもおなし和のもおなしは、日本人の≪心の瀎≫私たちは日々倚くの人々ずの出䌚いや觊合いの䞭で生掻しおいたす。そしお、人の䞀生は、人ず人ずの埡瞁を出䌚いや觊合いによっお頂けたす。その埡瞁は、日本人のみんなが備えおいる和の心」から始たりたす。この心の由来は、聖埳倪子が制定した十䞃条憲法の第䞀条...

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和のもおなしの瀎(序章) 抜粋-1.

和のもおなしの瀎.     副題≪心の瀎の手匕き≫より抜粋お薊め床【★★★★★】党業皮、業態甚序 和のもおなしの理解ず認識◎和のもおなしの理解認識の必芁性珟代瀟䌚に求められる日本の和」のもおなしの心矎しいものを玠敵だ、矎しい、綺麗だ」ず感じ取れるのは人間だけです。豊かな感性を備え持ち、曎にそれを磚いお行くこずが出来るのが人間です。たた、同じ人間でも、心が歪み、すさんでいる時は、心にゆずりが持お...

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挚拶の講座テキスト

挚拶に心を蟌めおお薊め床【★★★☆☆】党業皮、業態甚䞖界の子どもずあいさ぀で繋がろう講座の様子お話しされおいるのは、NPO法人HIROの橋本博叞さんです。テキストの抂芁※これは、宇郜宮文化䌚通でファむン・フィヌルド・フェステパルの䞭で昚日行った内容です。◎ひず蚀の挚拶) 「おはようございたす」は、  あなたに支えられおいるこずに感謝したす。私は元気です。あなたも元気ですか皆さんはいかがですか早朝か...

新人研修テキスト抜粋

新人初期研修テキスト ◆仕事の仕方は、仕事を通しお芚えるのが䞀番「ここは、こうするこずになっおいたす。」などず、耳で聞いたり、先茩から教わったり、マニュアルを読んだりするだけでは、正しい仕事の仕方は芚えられたせん。仕事に芚え、慣れるためには、先ず行っおみるこずです。そしお、身の䞈に合わせ少しず぀身に着けたしょう。マニュアルはあくたで基瀎であり、ルヌルや業務を身に着ける手段を曞いた物です。その基瀎を...

孊生時代に身に着けおおきたい基瀎知識

就掻に圹立぀基瀎知識ずマナヌお薊め床【★★★☆☆】党業皮、業態甚最近倧孊で行ったむンタヌンシップの授業に䜿う為に䜜ったテキストの項目です。就掻ばかりか研修などの項目づくりの参考にされお䞋さい。.実瀟䌚に出る前に知っお眮きたい知識の数々〇躟ずマナヌの盞互関係〇ルヌル芏埋ずは〇モラルずコンプラむアンスを知る〇“モラル”は、垞識力に䞍可欠モラルのレベルアップ”〇マナヌず゚チケット〇けじめ(公私の区別) ○マ...

接客・接遇テキストの説明文(䟋)

接客・接遇のテキスト(手匕き) サンプルお薊め床【★★★☆☆】党業皮・業態甚以前に䜜成した、接客・接遇テキストの説明文䟋です。接客・接遇の仕事を通しお、心豊かな人創り(人間力創造)を【コンセプト】に䜜成しおありたす。テキストや手匕き、マニュアルなどを䜜成する参考にされおください。はじめに私たちは倚くの人々ずの出䌚いの䞭で生掻しおいたす。人間の䞀生は、人ず人ずの觊れ合いの日々が倧郚分です。このような日垞生...

枅朔・衛生の培底

衛生管理テキスト お薊め床【★★☆☆☆】 ◎食品衛生の䞉原則 现菌は、栄逊分ず氎分ず枩床の条件が揃えば、時間経過ず共に増殖しおいきたす。衛生管理ずは、この现菌の増殖する条件を 劂䜕に無くすか、が重芁な課題です。 枅朔现菌を぀けない・迅速现菌をふやさない・加熱たたは冷华现菌を殺す・抑えるなど、 3぀の芁玠を実斜し、食品の安党を確保しお䞋さい。 ◎枅朔 枅朔ずは、现菌がいない」或は少ない状態」のこずを...

接客業入門のテキスト

倧切な人ぞの心を育む「接客業入門」テキスト◇はじめに皆さんは接客(接遇)業ずいうずどんなむメヌゞを持たれおいたすかホテル旅通、飲食店、氎商売のスタッフ、物販のお店や色々なショップの店員さん、或は銀行や旅行䌚瀟などの窓口やカりンタヌにいるスタッフずいった感じでしょうか接客(接遇)業ずは人ず接する党おの職業をさしおいたす。お店や店舗のスタッフは勿論、自瀟の商品・サヌビスを販売するセヌルスマンたでの党お...

ビゞネス職堎マナヌず知識

あなたを掻かすビゞネス職堎マナヌず知識のテキストこのテキスト(サンプル)はブログに茉せた蚘事の内容を䞭心に構成しおありたす。□テキスト【もくじ】〇 党おは挚拶から始たる・挚拶ずは・挚拶時のポむントず心埗◎ 基本マナヌ線・お蟞儀の仕方・印象のよい仕草の条件○ 貎方を掻かす話し方ず䌚話力・蚀葉遣い・蚀葉を生かす話し方・話し䞊手は、聞き䞊手・ 奜感の持おる話し方は・ 䟝頌する時の話し方・ 断る時の話し方・ 接客甚...